Ultima modifica: 26 Aprile 2023

Commissione mensa

A.S. 2022/2023

Menù Estate A.S. 2022-2023 – Infanzie e Primarie 2-5

Info iscrizioni 23.24 Capannori-

Calendario dolce di compleanno inverno A.S. 2022 – 2023

Menù speciale Pasqua 2023

VARIAZIONE MENU’ DIETE ETICO RELIGIOSE 21/03/2023

La presente per notificare una NC rilevata questa mattina relativamente al prodotto “Fagioli saltati”, alternativa al secondo piatto delle diete etico-religiose per il menù odierno.

A termine della cottura è stato osservato un’alterazione della consistenza dei legumi: buccia molto dura, difficile da masticare e da deglutire e interno del fagiolo molto morbido/simil purea. Il prodotto non è risultato dunque conforme all’invio sulle scuole, pertanto come azione correttiva abbiamo messo in cottura i Pisellini per le diete vegane e tagliato e porzionato la Caciotta per le diete No carne.

menu’ speciale Festa del papà 2023

variazione menu’ 8/3/2023

In occasione dello sciopero proclamato dalla sigla sindacale SLAI COBAS per il sindacato di base, si comunica la seguente variazione di menù per il giorno mercoledì 08 marzo:

Pasta all’olio
Merluzzo al forno
Bietola

VERBALI

Verbale Commissione mensa 15 Febbraio 2023

Verbale Commissione mensa 10 Novembre 2022

27/02/2023

Si comunica che a causa di un guasto alla macchina impastatrice per la data odierna e domani 28/02, il dolce di compleanno non può essere somministrato, sarà recuperato non appena arriva il pezzo di ricambio alla ditta incaricata per la riparazione.

Menù Speciale di Natale 2022

VARIAZIONE MENU’ 16/12/2022

Alla luce dello sciopero generale nel settore pubblico e privato previsto per Venerdì 16 Dicembre p.v. si comunica la seguente variazione di menù:

– RISO ALL’OLIO EXTRAVERGINE E PARMIGIANO

– STRACCHINO

– FAGIOLINI ALL’OLIO

La suddetta variazione è stata approvata dal tecnologo alimentare dott. Giubilesi M. – Team Giubilesi&Associati

Menù Speciale di Natale 2022

Protocollo-funzionamento-Mensa-firmato2020

Diete Scuole Capannori – Inverno 2022 – 2023 (3)

Calendario dolce di compleanno inverno A.S. 2022 – 2023

Menù Halloween 2022

Menù Autunno A.S. 2022-2023 – Infanzie e Primarie-2-5

 

A.S. 2021/2022

Menù Speciale di Fine anno scolastico

Verbale Comm Mensa Comunale 13.04.22 def

SCUOLE DAL 01MAGGIO22 Menù Estivo A.S. 2021-2022 – 

DIETE – Menù Scolastico Maggio 2022 – A.S. 2021-2022

Menù di transizione SCUOLE Revisione aprile 22-2-4

Pasqua 2022 versione corretta

Menù speciale Pasqua 2022 Infanzia e Primaria

Diete Menù di transizione Scuole Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV. CM DICEMBRE 2020

Verbale Comm Mensa Comunale 03.03.22 integrazione

Verbale Comm Mensa Comunale 03.03.22

MENU’ DI CARNEVALE – MENU’ DI TRANSIZIONE DAL 07/03/2022

Menù Carnevale 01.03.22

Tab gg somminist Menù Carnevale e Menù delle ceneri 2022_2pdf

Menù di transizione SCUOLE partenza 07.03.22 COMUNE CAPANNORI-2-4

Comune Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV. CM DICEMBRE 2020 SAN COLOMBANO NTP

Comune Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV DICEMBRE 2020 NTP

Menù Natale 2021

Verbale Comm Mensa Comunale 18nov21

Comune Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV. CM DICEMBRE inviato 05.11.21

Diete Scuole Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV. CM DICEMBRE inviato 05.11.21

Comune Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV. CM DICEMBRE 2020

Diete Scuole Capannori – Inverno 2021 – 2022 – REV. CM DICEMBRE 2020

Menù Scolastico Ottobre 2021 – A.S. 2021-2022

DIETE – Menù Scolastico Ottobre 2021 – A.S. 2021-2022

A.S. 2020/2021

Menù Estivo Diete A.S. 2020-2021 – Nuovo –

Menù Estivo A.S. 2020-2021 – ultima revisione aprile 2021

Menù Estivo A.S. 2020-2021

Diete Scuole Capannori – Estate 2020 – 2021

VERBALE COMMISSIONE MENSA IC CAMIGLIANO 25.03.2021

VERBALE COMMISSIONE MENSA IC CAMIGLIANO 11.01-2021

VERBALE COMMISSIONE MENSA COMUNALE _ 18 Marzo 2021

MARZO 2021 COVID – Scuole Comune di Capannori

Menù in vigore da 11 genn 2021 – Comune Capannori – Cirghiotto Inverno 2020 – 2021

Menù Natale 2020-1

VERBALE COMMISSIONE MENSA COMUNALE – 10 DICEMBRE 2020

convocazione Commissione Mensa Comunale 10/12/2020

VERBALE COMMISSIONE MENSA COMUNALE _ 27 OTTOBRE 2020

Comune Capannori – Menù Inverno 2020 – 2021

Diete Scuole Capannori – Inverno 2020 – 2021

Organizzazione_del_servizio_di_ristorazione_scolastica_da_parte_della__CIRFOOD

Menù Scuole Comune di Capannori – Ottobre 2020

Diete Scuole – Ottobre 2020

CIRFOOD back to school 2020

A.S. 2018/2019

VERBALI A.S. 2017/2018

verbale commissione mensa del 29-11-2017 1

verbale commissione mensa del 08-02-2018

verbale commissione del 21-03-2018 3

verbale commissione mensa del 10-04-2018 1

verbale commissione mensa del 23-05-2018

verbale commissione mensa del 05-06-2018

 

 

 




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